Platos de fondo

Lomo Imperial Plus

Lomo con tocino al grill, representado al estilo rancho y rociado con una deliciosa salsa de finas hierbas. Acompañado con un pastel de papa y pepinos al olivo.

Lomo Saltado

Su preparación contiene lomo en bastones marinadas con salsa de pimienta, salteadas con cebollas, ají pimiento y tomates. Acompañado con arroz blanco y papas fritas.

Lomo Fino a la Pimienta

Este plato incluye un tierno lomo fino al grill, con papas nativas al perejil y vegetales al oliva, roseadas con una salsa marrón de pimienta picante.

Lomo Anticuchero  con Risotto Peruano

Lomos al grill bañados con una deliciosa salsa anticuchera acompañada con risotto peruano.

Brochetas de Lomo Plus

Trozos de lomo hechas en brochetas con cebolla, pimiento, champiñones, acompañado con papas al horno, verduras al olivo flameados en vino blanco.

Lomo Saltado con Spaguetti

Lomo en bastones, ají, cebolla, tomate, salteados en sillao (salsa de soya) y vino, mezclado con spaguetti.

Lomo Saltado con Tacu Tacu

Este es una fusión de lomo en bastones, salsa pimienta, cebollas, tomates, ajíes saltado en salsa de soya, acompañado con una tortilla de arroz y frejoles.

Lomo al Chimichurri

Contiene 200 gr de lomo al grill glaseado con chimichurri parrillera, acompañado con una deliciosa quinota andina y gajos de acelga.

Lomo al Vino en dos Pastas

Lomo a la parrilla bañada con una deliciosa salsa a base de vino de casa y especias. Acompañado con dos tipos de pastas, la huncaina y la pesta

Lomo Funghi

Lomo al grill servidos con fetuchini criollo, salsa bechamel y champiñones.

Lomo a la Parrilla

Lomo a la parrilla acompañado con papas fritas y verduras cocidas al dente, flameados en aceite de oliva y vino blanco.

Pastilomo Rojo

Lomo salteado con cebolla, chiles, tomate en Spaghetti rojo.